Presentatie Nederlandse editie internationale restaurantgids 26 oktober in Den Haag.

Maandag 26 oktober vindt in Den Haag-Scheveningen de presentatie plaats van de Nederlandse editie van de internationaal gerenommeerde restaurant- en hotelgids GaultMillau 2010. Het Fortis Circustheater is deze dag het gastronomische epicentrum van Nederland: de fine fleur van de Nederlandse gastronomie is aanwezig. Jan van Lissum, hoofdredacteur en verantwoordelijk uitgever van GaultMillau Nederland, geeft een overzicht van de resultaten in de nieuwe gids en maakt de GaultMillau Award-winnaars bekend. Voorafgaand aan de officiële lancering van de nieuwe gids vindt er `s middags nog een uniek moment plaats. Voor de GaultMillau Lunch in restaurant Le Cirque komen alle topchefs van Nederland bij elkaar.

Awards

Het programma in het Fortis Circustheater in Den Haag-Scheveningen staat in het teken van de nieuwe resultaten van de opgenomen restaurants en hotels in de gids 2010. Tijdens het officiële gedeelte worden tevens de GaultMillau Awards uitgereikt. Deze prestigieuze onderscheidingen worden jaarlijks toegekend aan onder meer de beste chefs, sommeliers en gastheren van Nederland. Direct na de uitreiking van de GaultMillau Awards worden de overige resultaten van de restaurants en hotels bekend gemaakt.

Grote verrassingen

In de nieuwe gids zijn 527 restaurants en ruim 220 geselecteerde hotels opgenomen: het resultaat van diverse uitvoerige, anonieme bezoeken per bedrijf door een team van ruim 20 internationale en professionele inspecteurs. De in de GaultMillau Nederland gids opgenomen bedrijven worden tot de beste in hun soort van Nederland gerekend. Professionals, pers en consumenten kijken reikhalzend uit naar de bekendmaking van de jaarlijkse nieuwe noteringen, de punten (toques/koksmutsen) en de positief-kritische restaurantrecensies. Volgens Jan van Lissum bevat de GaultMillau Nederland gids 2010 grote verrassingen.

Meest verkochte gids

De laatste 3 edities was GaultMillau Nederland, sinds 2006 uitgegeven door the WINE and FOOD association, de meest verkochte internationale restaurant- en hotelgids in Nederland.

Verkrijgbaar

Vanaf dinsdag 27 oktober is de Nederland gids 2010 verkrijgbaar in diverse winkels, boekhandels, supermarkten en via www.gaultmillau.nl .Verkoopprijs euro 9,95 (ISSN 1872-666), distributie voor de retail via Aldipress.

Martijn Krabbé

Dat Martijn Krabbé de presentatie verzorgt is niet onverwacht. Krabbé is een enthousiast liefhebber van (top)gastronomie. Hij heeft inmiddels zijn band met de culinaire wereld flink verstevigd. Zijn vrije tijd besteedt hij graag in de keuken of hij bezoekt met zoon Bickel de grote restaurants der aarde. Zijn productkennis, smaak en kookkunsten doen overigens niet onder voor die van menig restaurantprofessional. Via RTL-programma`s als Wie is de chef en Topchef heeft zijn passie voor koken ook een plek in zijn werk ingenomen. Momenteel is Martijn Krabbé iedere dinsdagavond te zien op RTL 4 als presentator van het programma Topchef Vips, waaraan diverse bekende Nederlanders zoals Gordon, Renate Verbaan, Guus Meeuwis en Chimène van Oosterhout deelnemen. GaultMillau-hoofdredacteur Jan van Lissum treedt hier op als recensent door wie de bn-ers na afloop van hun groepsopdracht op hun individuele prestaties beoordeeld worden.

Bron: GaultMillau Nederland

EZPress® News Distribution BV. www.ezpress.eu

Meer tevreden patiënten en hogere kwaliteit van zorg

 ”Samenhang in de diabeteszorg leidt tot minder complicaties, dus betere zorg voor patiënten en dichter bij huis”, aldus Ellen Buursma, adviseur Zorgbelang Drenthe.

De resultaten van het programma DiabeteszorgBeter in Noordoost Nederland worden op 12 november aangeboden aan Minister Klink tijdens het congres van VWS `Eén zorg ontketend` in het World Forum in Den Haag. Het project heeft geleid tot optimale samenwerking in de zorg en een kwalitatief hoogwaardige diabeteszorg in de eerste lijn.

DiabeteszorgBeter is gestoeld op het Zwolse diabetesprogramma, dat 10 jaar geleden werd gestart om de ketenzorg voor mensen met diabetes mellitus type 2 te optimaliseren. Het programma is door Medisch Coördinatie Centrum Klik (MCC Klik) uitgerold over de regio`s Meppel, Assen, Emmen, Hoogeveen, Hardenberg/Coevorden en Flevoland/Noordoostpolder. Dankzij de goede samenwerking tussen alle betrokken zorgverleners en Groene land Achmea heeft DiabeteszorgBeter zeer goede resultaten opgeleverd.

Onderdeel van reguliere zorg
De eindevaluatie van het project, dat gestart is in 2006, is samengevat in een boekje met als titel `Samenwerking en Samenhang in de keten`. In de zeven deelnemende regio`s hebben 459 huisartsen (95 %) geparticipeerd en werden gegevens geregistreerd van zo`n 27.000 patiënten. Gedurende het project zijn de waarden van de procesparameters gestegen en behaalden alle regio`s goede resultaten op de prestatieparameters bij een stijgende en meer gecompliceerde patiëntenpopulatie. Zo is bijvoorbeeld het aantal mensen met diabetes met een combinatietherapie of insulinebehandeling in de eerste lijn in Noordoost Nederland toegenomen van 8% in 2006 naar 11% in 2008, wat een evenredige afname betekent van het aantal patiënten in tweede lijn. De ketenaanpak resulteerde niet alleen in betere zorg. De mensen met diabetes in Noordoost Nederland zijn meer tevreden over de geboden zorg dan in de rest van Nederland. Op basis van deze goede resultaten is de werkwijze inmiddels een geïntegreerd onderdeel geworden van de reguliere zorg in zeven ziekenhuisregio`s in Noordoost Nederland.

Uitbreiding en ontwikkeling Achmea-regio`s
Achmea ondersteunt de uitbreiding van DiabeteszorgBeter in alle kerngebieden van de zorgverzekeraars van Achmea, waarbij als eerste Zaanstreek/Waterland en Rotterdam Rijnmond zijn aangesloten. Daarnaast wordt momenteel opgetrokken met bijvoorbeeld de NDF, de DVN en de LHV, waardoor ook andere verbeterprojecten op het gebied van diabetes geïntegreerd kunnen worden, zoals bijvoorbeeld de Routeplanner diabetes van de NDF.
De systematiek, de infrastructuur en de multidisciplinaire samenwerking binnen DiabeteszorgBeter bieden bovendien mogelijkheden voor het implementeren van zorgprogramma`s voor andere chronische ziekten, zoals COPD.

Bron: Achmea Divisie Zorg

EZPress® News Distribution BV. www.ezpress.eu

Het is weer bijna Windows Patch Tuesday. SPAMfighter waarschuwt Windows-gebruikers voor schadelijke e-mails die ze rond deze maandelijkse updatedag van Windows kunnen ontvangen. In dergelijke mails staat dat er veranderingen hebben plaatsgevonden in hun mailbox vanwege een beveiligingsupdate. De ontvanger wordt gevraagd een link te openen om de nieuwe instellingen te activeren. Deze spam is zo gemaakt, dat het lijkt alsof de mail afkomstig is van de lokale systeembeheerder. Klikken ontvangers op de link, dan activeren ze ongemerkt een phishingaanval. Deze maandelijkse aanvallen voeren malwaremakers op beperkte schaal uit. Zo hopen ze niet direct op te vallen om vervolgens onderschept te worden.

“Het klikken op een link in Patch Tuesday-spammail kan uiterst schadelijk zijn voor de gedupeerden. De meeste van deze berichten zijn phishingmails die gevoelige persoonlijke informatie aan de gebruikers weten te ontfutselen, waarmee de spammers vervolgens aan de haal gaan”, zegt Martin Thorborg, medeoprichter van SPAMfighter.

Bron: SPAMfighter

EZPress® News Distribution BV. www.ezpress.eu

De 100 monsters van het Monster Festival mogen vanavond de herfstvakantie met glans afsluiten. Tijdens het Halloween weekend van 31 oktober mocht het Waverse park maar liefst 37.000 griezelende bezoekers ontvangen, een absoluut record sinds het ontstaan van Halloween in Walibi in 2000. Op zaterdag 31 oktober kwamen meer dan 5000 bezoekers met de trein.

Het slechte weer van de afgelopen herfstvakantie heeft de bezoekers niet weerhouden te komen griezelen en huiveren op de tonen van het Monsterfestival. “Bezoekers blijken zich goed voor te bereiden op de weersomstandigheden en laten zich niet afschrikken door een beetje regen. Bovendien droeg het druilerige weer bij tot de sfeer van het park tijdens deze Halloween periode.” aldus Fernando Medroa, directeur van het park.

De absolute Halloween hit van deze verjaardagseditie was de nieuwste attractie ZOO Terror, een museum voor Monsters, die ‘veilig’ achter tralies zitten. De positieve reacties van de bezoekers  zorgde voor een goede mond-op-mond reclame waardoor deze attractie op de topdagen zelfs tijdelijk haar deuren moest sluiten.

Walibi sluit nu tot 31 maart 2010 haar deuren voor een welverdiende winterslaap.
Voor wie niet genoeg krijgt van de oranje Kangoeroe kan tijdens de najaarsperiode een duik komen nemen in Aqualibi, het subtropisch zwemparadijs naast Walibi.

Bron : Belga.be